N.Lab #issue2
오메가3의 모습을 보는 이야기
검증되지 않은 크릴오일 신드롬
인지질로 물과 기름 모두에 잘 녹는 현상이
마치 혈관의 기름때를 빼주고,
몸 속에서 흡수율에 차이를 만드는 것처럼
오해를 불러올 수 있지만,
광고에서 보여주지 않는 내용 속에서
알아야 할 진실이 있습니다.
크릴오일은 건강기능 식품이 아닙니다.
우리가 모르는 남극 크릴 쟁탈전
상대적으로 단순한 생태계를 가진 남극
이런 생태계의 핵심종으로
먹이사슬을 지탱하고 있는 크릴.
중국까지 가세한 어획량 증가로 48년간
남극에서 잡아드린 크릴의 양은 약
923만톤에 달합니다.
[Catch History, 출처=ccamlr]
건강기능식품은 도움을 받는 보조 수단일 뿐,
그 또한 식품이기에
자연을 해치지 않는
‘식품’ 본연의 모습만 다시 생각해 봅니다.
[사진 출처=GREENPEACE]
우리에게 없는 것
-
크릴 쟁탈전
크릴새우 어획으로
남극생태계를
위협하지 않습니다. -
허위/ 과대 광고
사실과 다르게
고객을 현혹시키거나,
혼란시키지 않습니다. -
기타식품첨가물
이산화티타늄(착색료),
D- 소비톨액
젤라틴, 향료